Frokost

Serveres fra kl.11.30-15.30
Frokostret
  • Stjerneskud 165

    dampet og stegt rødspættefilet - rejer røget laks - asparges - thousand island dressing

  • Pariserbøf 155

    kapers - peberrod - pickles - løg rødbeder - æggeblomme

  • Stegt rødspættefilet 110

    remoulade - citron - rugbrød

  • Fiskefrikadeller 95

    tatarsauce - urter - kapers - rugbrød

  • Cremet rød karrysuppe 85

    rejer - limeblade - urter - peanuts - kokos

  • Sandwich 115

    kylling - salat - grov tomatpesto brændt løg - parmesan

  • Marineret Christians Ø sild 85

    æg - karrysalat - syltet skalotteløg

  • Håndpillede rejer i creme fraiche 95

    grønne urter - salat - brød - olie

  • Svinemørbrad på ristet rugbrød 115

    bløde løg - svampe a la creme - rødbeder syltet skalotteløg

Børnemenu
  • Stegt rødspættefilet 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Røde pølser 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Frikadeller 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Kylling nuggets 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Børneis med bær 65

Aften

Serveres fra kl.17.30 - 20.00
Forret
  • Rimmet hellefisk 95

    grønkål - ribs - chips - citronolie

  • Vitello tonnato 95

    kalv - tun - kapers - salat

  • Cremet karrysuppe 95

    friteret fisk - håndpillede rejer - urter - kokos

Hovedret
  • Braiserede svinekæber 275

    rodfrugter - bagt mos - kraftig sky

  • New York strip steak 295

    sc bearnaise - pommes frites - grønt

  • Urtebagt hellefisk 280

    muslingecreme - gratineret musling - spinat - kål

  • Luksus stjerneskud 275

    håndpillede rejer - krebs - grillet citron bagte cherry tomater - røget laks

Dessert
  • Æble 85

    marcipan - pistacie - nødder

  • Parfait 85

    chokolade - karamel - chokoladekage

  • 3 slags unika oste 95

    syltet løg - sprød rugbrød - nødder

Side dish
  • Aioli 10
  • Remoulade 10
  • Mayonnaise 10
  • Pesto 10
  • Tatarsauce 10
Børnemenu
  • Stegt rødspættefilet 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Røde pølser 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Frikadeller 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Kylling nuggets 70

    pommes frites, remoulade og salat

  • Børneis med bær 65

Marinaen

Marinaen ligger ved Kolding lystbådhavn, hvor man kan nyde den fantastiske udsigt ud over Kolding fjord sammen med sit måltid. Marinaen byder på god mad serveret med professionelt omhu og foruden restauranten har Marinaen også selskabslokaler, der kan lejes til fest, konferencer, møder eller andet.