Marinaen ligger ved Kolding lystbådhavn, hvor man kan nyde den fantastiske udsigt ud over Kolding fjord sammen med sit måltid. Marinaen byder på god mad serveret med professionelt omhu og foruden restauranten har Marinaen også selskabslokaler, der kan lejes til fest, konferencer, møder eller andet.
Menu
Menu
Menu
Søndagsbrunch
Koldt
• Rørt varmrøget laks – purløg – cherry tomater
• Honning glaseret skinke – asparges – dild
• Yoghurt med forskelligt toppings
• Skåret frugt
• 2 slags danske oste med garniture
• Riberhus med rød peber.
Varmt
• Røræg med peberfrugt og løg
• Spejlæg
• Lun leverpostej med champignons og bacon
• Små frikadeller
• Bacon
• Kildegårdens Snackpølse.
• Stegte kartofler – paprika – persille.
• Marinaens ratatouille – parmesan.
Sødt
• Pandekager – ahornsirup
• Kanelsnegle.
• Blandet brød, rugbrød, marmelade, nutella
• Kaffe og multifrugtjuice
kr 195
Søndagsbrunch serveres fra klokken 10-13
Opstart senest klokken 11
Frokost
frokostretter
-
Æggekage 135
kartofler - bacon - rødbeder - sennep - rugbrød
-
Lun leverpostej 85
bacon - svampe - rødbeder - rugbrød
-
Røget makrelfilet 105
grøn mayonnaise - purløgs flan-chips - ristet rugbrød
-
Cæsar salat 130
romainesalat - parmesan - grillet kylling - hvidløgcroutons
-
Karrysuppe 95
grillet kylling - urter
-
Stjerneskud 170
dampet og stegt rødspættefilet - rejer - røget laks - asparges thousand island dressing
- ved køb af to stegte rødspættefiletter 40 -
Pariserbøf 160
kapers - peberrod - pickles - løg - rødbeder - æggeblomme
-
Stegt rødspættefilet 120
remoulade - citron - rugbrød
-
Lille oksesteak 120
svampe a la creme - rugbrød - surt
-
Marinaen’s frokostbræt 210
rødspættefilet - remoulade - bresaola - peberfrugtpesto røget laksetatar - oksesteak - svampe a la creme
til de små under 12
-
Stegt rødspættefilet 70
pommes frites - remoulade
-
Røde pølser 70
pommes frites - remoulade
-
Frikadeller 70
pommes frites - remoulade
-
Kylling nuggets 70
pommes frites - remoulade
-
Børneis med bær 65
sødt
-
Dagens kage 65
Spørg betjeningen
Aften
Forretter
-
Pasta-salsiccia 100
tomat - soltørret tomat - persille
-
Fynsk Bresaola 110
grillet peberpesto - parmesan - pinjekerner - salat
-
Muslingesuppe 100
urter - røgede rejer - muslinger - dildolie
Hovedretter
-
Marinaens luksus stjerneskud 230
krebs - varmrøget laks - rejer - dampet og stegt rødspættefilet thousand island dressing
-
New York strip steak 315
sc bearnaise - pommes frites - grønt
-
Bagt hellefisk 295
pimentcreme - ristede kartofler - rosmarin - citron
-
Grillet majskylling 285
svampe - løg - sc. supreme
Desserter
-
Marinaen’s tiramizu 95
chokolade - kaffe
-
Vanillebagte blommer, pærer og æbler 95
vanilleis - hasselnødder
-
3 slags unikaoste 100
sød hyben - rugbrødschips
Børnemenu
-
Stegt rødspættefilet 70
pommes frites - remoulade
-
Røde pølser 70
pommes frites - remoulade
-
Frikadeller 70
pommes frites - remoulade
-
Kylling nuggets 70
pommes frites - remoulade
-
Børneis med bær 65
© Restaurant Marinaen · Kolding · 2022