Frokost

frokostretter
  • Lune frikadeller 120

    kartoffelsalat - rødbeder - rugbrød

  • Fiske/skaldyrs-hot-dog 150

    rejer - krebs - urtecreme - syltet løg

  • Stjerneskud 170

    dampet og stegt rødspÌttefilet - rejer røget laks - asparges - thousand island dressing
    - ved køb af to stegte rødspÌttefiletter +20

  • Pariserbøf 160

    kapers - peberrod - pickles - løg rødbeder - Ìggeblomme

  • Stegt rødspĂŚttefilet 120

    remoulade - citron - rugbrød

  • Varmrøget laksesalat 135

    grøn løgcreme - sommergrønt

  • Dampet blĂĽmuslinger 195

    hvidvin - fløde - persille - hvidløg pommes frites - aioli

  • Spicy tun sandwich 120

    salat - syltet rødløg - aioli

til de smĂĽ under 12
  • Stegt rødspĂŚttefilet 70

    pommes frites - remoulade

  • Røde pølser 70

    pommes frites - remoulade

  • Frikadeller 70

    pommes frites - remoulade

  • Kylling nuggets 70

    pommes frites - remoulade

  • Børneis med bĂŚr 65
sødt
  • Dagens kage 65

    Spørg betjeningen

Aften

Forretter
  • Røget tuncarpaccio 100

    syltet rødløg - salat - grøn mayo

  • TapasbrĂŚt 100

    serranoskinke - fennikelpølse - brezaola - pesto - oliven

  • Dampet blĂĽmuslinger 110

    hvidløg - persille - fløde

Hovedretter
  • Marinaens luksus stjerneskud 230

    krebs - varmrøget laks - rejer - dampet og stegt rødspÌttefilet thousand island dressing

  • Fish & chips 270

    tatarsauce - ĂŚrtepure - grillet citron

  • Pandestegt rødspĂŚtte 285

    persillesauce - kartofler - tyttebĂŚr - syltet agurk - grillet citron

  • New York strip steak 315

    sc bearnaise - pommes frites - grønt

  • BBQ-spareribs 270

    pommes frites - salat - BBQ sauce

Desserter
  • Marinerede jordbĂŚr 95

    vaniljeis - appelsinsirup

  • Citronmazarin 95

    hvid chokolade-/hindbĂŚris - pistacie

  • Unika krondild 95

    tomatsalsa - rugbrødschips

Børnemenu
  • Stegt rødspĂŚttefilet 70

    pommes frites - remoulade

  • Røde pølser 70

    pommes frites - remoulade

  • Frikadeller 70

    pommes frites - remoulade

  • Kylling nuggets 70

    pommes frites - remoulade

  • Børneis med bĂŚr 65

Marinaen

Marinaen ligger ved Kolding lystbüdhavn, hvor man kan nyde den fantastiske udsigt ud over Kolding fjord sammen med sit mültid. Marinaen byder pü god mad serveret med professionelt omhu og foruden restauranten har Marinaen ogsü selskabslokaler, der kan lejes til fest, konferencer, møder eller andet.